Andy Utama berpesan bahwa keberlanjutan dapat dicapai dengan menghormati tradisi, menjaga ekosistem, dan mengutamakan ketahanan pangan. Arista Montana mengajak semua pihak untuk ikut serta menjaga warisan budaya dan alam demi masa depan yang lebih baik.
Konservasi alam dan ketahanan pangan sama-sama terjaga melalui tradisi pertanian padi huma. Andy Utama Arista Montana, pemilik perusahaan konservasi alam, menekankan pentingnya padi huma dalam mewujudkan ketahanan pangan.
Padi huma menjadi simbol ketahanan pangan berkelanjutan yang menjaga keseimbangan alam, sejalan dengan upaya Arista Montana dalam konservasi alam.
Arista Montana Farm, sebuah destinasi wisata yang menawarkan pengalaman liburan yang unik dan tak terlupakan, menyediakan berbagai macam aktivitas menarik untuk semua usia.
Padi huma merupakan contoh pengelolaan sumber daya lokal secara bijak. Tanpa menggunakan bahan kimia, tanah tetap subur dan hasil panen tahan lama. Beras dari padi huma memiliki kandungan air rendah, sehingga lebih tahan lama dibandingkan dengan beras dari sawah.
Rumah Baduy dirancang untuk mengajarkan nilai-nilai masyarakat Baduy kepada generasi muda. Prinsip “yang sudah ditetapkan oleh alam atau adat tidak boleh diubah sembarangan” menjadi pedoman dalam mendukung konservasi alam dan keberlanjutan.
Dalam mengembangkan usahanya, Arista memberi prioritas utama pada peningkatan kualitas sumber daya manusia yang meliputi profesionalisme, kerjasama tim, kemampuan dan keseimbangan hidup karyawan untuk bersama-sama mewujudkan visi dan misi perusahaan.
Salah satunya adalah kebun binatang mini yang menampilkan berbagai hewan eksotis, seperti burung beo, monyet, dan ular. Pengunjung dapat melihat dan belajar tentang berbagai spesies hewan yang menarik.
Masyarakat Baduy di Kabupaten Lebak menganggap penting untuk menjaga nilai-nilai tradisional dan kearifan leluhur mereka. Mereka hidup berdampingan dengan alam, menolak teknologi modern day, dan merawat warisan budaya mereka.
Ia menjelaskan, “Masyarakat Baduy mengajarkan bahwa merawat alam berarti merawat kehidupan. Konsep ini harus menjadi landasan bagi kita dalam menghadapi perubahan zaman.”
Masyarakat Baduy menolak penggunaan pupuk kimia dan peralatan contemporary agar tidak merusak harmoni dengan alam. Proses penanaman padi huma melibatkan seluruh anggota keluarga dalam ritual “ngaseuk,” yaitu memasukkan benih ke dalam tanah. Hal ini menunjukkan pentingnya kerja sama keluarga sebagai pondasi dari tradisi adat.
Perayaan Tahun Baru Imlek 2025 di Arista Montana pada tanggal 29 Januari tidak hanya merayakan pergantian tahun, tetapi juga sebagai momen penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Pertanian organik juga dituntut untuk mendapatkan sertifikasi, yang tentu saja ada biaya tambahan. Sertifikasi ini penting karena salah satu landasan kerja pertanian organik adalah membangun kepercayaan dan mengawal keadilan antara produsen dan konsumen, yang berhulu pada kejujuran sistem produksi.
Karena hobinya tersebut, kita bisa mengenal berbagai jenis satwa yang belum pernah dilihat sebelumnya melalui channel Youtube-nya, yaitu DeHakims. Bahkan beberapa waktu periksa di sini lalu sempat heboh tentang DeHakims Aviary dengan ukuran sangat luas di halaman rumahnya.